На страже продовольственной безопасности.

На страже продовольственной безопасности.

Заготовительная деятельность, современные технологии переработки, торговля, общественное питание – основные темы минувшего экономического форума потребительской кооперации «Ценим прошлое, созидая будущее», который прошел в Чебоксарах.  Участие в нем приняла и делегация из Хабаровска.

Из-за удаленности от центра дальневосточники привыкли преодолевать большие расстояния. Чтобы привезти хлеб и другие товары первой необходимости в некоторые населенные пункты Хабаровского края приходится добираться по разбитым сельским трактам. Ежедневно автолавки Хабаровского Крайпотребсоюза совершают марш-броски в те села и поселки, где нет магазинов.

«В деятельности предприятий и организаций преобладает торговля, носящая социальный характер. Из-за отдаленности многих сел, наши кооператоры порой являются единственными поставщиками продуктов питания в школы, детские сады, больницы, дома инвалидов.  По бездорожью они доставляют свежие буханки хлеба в труднодоступные районы», – рассказал Председатель Совета Хабаровского Крайпотребсоюза Евгений Кротов.

Два фургона «УАЗ» колесят по селам Хабаровского края. Они приобретены   в рамках регионального проекта «Автолавки в село».

«Идею автолавок мы взяли у коллег из Ульяновской области.  На западе России эта практика существует уже довольно давно. Мы с коллегами решили, что в нашем регионе этот опыт тоже будет очень полезен, и уже второй год доставляем продукты питания в села, где жители уже нас ждут, и даже делают заказы», – отметил председатель Совета Троицкого потребительского общества, член Совета Хабаровского Крайпотребсоюза Игорь Бабин. 

Для повышения потребительского спроса  и разнообразия ассортимента кондитеры ТППО «Мариинск» стараются к каждому празднику приготовить и тематически оформить пирожные, торты, кексы. Их хлебобулочные и кондитерские изделия с нетерпением ждут как самые маленькие покупатели, так и хозяйки, готовые подать к столу своим близким что-нибудь вкусненькое.

«Несмотря на все наши старания в прошлом году произошло снижение на 15 тонн объемов выпуска хлебобулочных изделий. Основная причина – отсутствие пекарей. При этом постоянно поднимаются цена на продукты, из-за чего пекарня сработала в убыток около миллиона рублей. Но стоимость хлеба и хлебобулочных изделий мы повышать не стали: финансовую дыру перекрыли за счет торговли другими продуктами», – рассказала Председатель Совета ТППО «Мариинск» Светлана Копчегашева.

Еще одно важное направление работы Хабаровского Крайпотребсоюза – заготовительная деятельность. Охотничьи угодья организации занимают более 5 миллионов гектаров, в основном они расположены на севере региона. Самым удачным охотпользователи называют Николаевский район. Выручка от продажи шкурок на международных аукционах в этом году составила почти 6 миллионов рублей.

«Охотничьи угодья Хабаровского Крайпотребсоюза расположены преимущественно в северных районах. Нашему предприятию выделяется лимит на добычу более 4 тысяч соболей. Весь добытый в регионе мех реализуется на международных аукционах, которые проходят в Санкт-Петербурге», – продолжил Председатель Совета Хабаровского Крайпотребсоюза Евгений Кротов.

Для вовлечения в кооперативное движение молодых специалистов и развития профессионального образования в городе в 2023-м году открыли Хабаровский кооперативный техникум экономики и права. Постепенно ведется улучшение его материально-технической базы, приобретается современное оборудование, новые учебные программы. Возможно, уже завтра сегодняшние студенты станут достойными продолжателями истории Хабаровского Крайпотребсоюза. Ведь, не смотря на трудности и расстояния,  задачи по сохранению и развитию системы потребительской кооперации остаются неизменными.

Share